Il paradosso del riccio protetto: tra passioni culinarie e giustizia indulgente
In Francia il riccio europeo gode di protezione legale sin dal 1981 e dal 2021 è classificato “quasi minacciato” dall’Unione Internazionale per la Conservazione della Natura, a evidenziare il rischio di estinzione a breve o medio termine qualora non si adottino misure di tutela efficaci. Eppure, la giustizia francese sembra non riconoscere la gravità del …
